12月のブドウ畑 2019:12:24:08:30:15
2019.12.24 【畑】
23日はこの冬初めての積雪になりました。
ようやく冬らしくなった感じですね。
ブドウ畑では剪定作業が進行中。
風邪ひかないようにがんばります～。
《栽培：古川》
冬支度 2019:11:28:08:41:10
2019.11.28 【畑】
めっきり日が短くなってきました。
収穫後の片付け作業もそろそろ終わり。
雨よけビニールの巻き取り、幅寄せクリップの回収、幼木のわら巻き、バインド線の取り外し、SSの洗車・凍結防止作業などを済ませて冬を迎える準備ができました。
来月からは剪定を始めます。
《栽培：古川》
雨よけ片付け 2019:11:08:16:12:19
2019.11.08 【畑】
11月に入ってから晴天続きで片付け作業がはかどってます。
今日は雨よけビニールの片付け。
巻き取り機を使っていますが、きれいに巻き取るのはなかなか難しいです～。
朝の気温がマイナスになってきたので、そろそろ落葉です。
《栽培：古川》
カベルネ収穫 2019:10:30:17:34:23
2019.10.30 【畑】
最後の品種、カベルネ・ソーヴィニヨンの収穫が終わりました。
メルロ同様、カベルネも房が大きくて病気もないので大増収。
できればもう少し糖度を上げたかったんですが、10月後半の大雨続きで裂果がチラホラ出始めたので収穫に踏み切りました。
欲張らない欲張らない。
これで今年の収穫は終了。
11月からはのんびり働きます。
《栽培：古川》
ソフトクリーム販売終了のお知らせ 2019:10:24:10:44:13
2019.10.24 【売店】
いつも、ワイナリーにご来店頂きましてありがとうございます。
ご利用頂いておりましたソフトクリームですが、昨日をもって終了とさせて頂きました。
楽しみにされていたお客様には大変申し訳ございませんが、何卒宜しくお願い致します。
（営業 丸山）
メルロ収穫 2019:10:17:14:46:02
2019.10.17
遅れていたメルロの収穫。
珍しく加藤部長も参戦し、２日間で一気にとり終えました。
今年のメルロはほとんど病果のないきれいな状態。粒も房も大きくて、過去最高の収量になっちゃいました！
加藤部長は「タンクに入らないよ～」と困っていましたが、そこは何とかしてくださいね！
《栽培：古川》
