サクラサク 2021:04:05:11:43:24
2021.04.05 【畑】
ワイナリー敷地内の桜が満開です。
今年の桜は本当に早くて、3月31日から咲き始めてしまいました。
たぶん最速記録です～。
天気も良いので、今週一杯は楽しめそうですよ。
《栽培：古川》
3月のブドウ畑 2021:03:17:15:31:41
2021.03.17 【畑】
2月に入ってからはほとんど積雪もなく、このまま春になっちゃいそうですね。
畑の作業は剪定が終わり、結果母枝の誘引を進めているところです。
ようやく売店も営業再開しました。
ぜひ遊びに来てください！
《栽培：古川》
1月のブドウ畑 2021:01:14:09:43:59
2021.01.14 【畑】
明けましたね。
今季は12月から冷え込み、雪も降って、冬らしい冬になっています。
そんな中、栽培チームは着々と剪定を進めておりますよ。
本年もよろしくお願いいたします。
《栽培：古川》
12月のブドウ畑 2020:12:04:16:31:40
2020.12.04 【畑】
めっきり日が短くなってきました。
寒いと思ったら裏山の上の方は雪だ～。
幼木のワラ巻きも終わり、冬支度は準備万端。
来週からは剪定を始めようと思います。
《栽培：古川》
今年最後の収穫 2020:10:30:08:43:52
2020.10.30 【畑】
最後の品種カベルネ・ソーヴィニョンの収穫が終わりました。
今年のカベルネは未熟果（青い粒）が多く選果に手こずりましたが、天気も良かったので予定通りに終わることができました。
これで今年の収穫はおしまい。
もうすぐ初霜が下りそうです。
《栽培：古川》
シャルドネ収穫 2020:09:23:10:49:07
2020.09.23 【畑】
台風が来るというので急いでシャルドネの収穫。
何とか雨の前に採り終えることができました。
今年のシャルドネは例年より病果が多く、いつもはほとんど出ない晩腐病も見られました。
やはり7月の長雨が響いているようですね。
こんな年は多少のロスは覚悟でしっかり選果。
あとは醸造チームにお任せします～。
《栽培：古川》
