開花しました。 2018:06:05:08:35:39
2018.06.05 【畑】
シャルドネの開花が始まりました。
この後、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンと順番に開花していきます。
ブドウの花は、よ～く見ないと分からないほど地味な存在。
畑でのぞきこんで探してみてください。
《栽培：古川》
伸びてます。 2018:05:27:09:20:54
2018.05.27 【畑】
連日の好天続きでブドウの生育は順調です。
シャルドネはもう少しで垣根の最上段に到達する勢い。
毎日、芽かきと新梢誘引に追われています。
4月から始まっていた旧売店・旧事務所の解体作業はほぼ終了し、入り口付近がだいぶすっきりしました。
ここには新たに畑を造る予定ですが、まずはゴロゴロ転がっている大きな石を拾わなければ！
まだ、先は長いです～。
《栽培：古川》
芽かき始めました。 2018:05:17:08:31:42
2018.05.17 【畑】
畑では16日よりシャルドネの芽かき作業を始めました。
やはり例年より早いスタート。
先日11日の朝には、最低気温が０℃まで下がりヒヤリとさせられましたが、幸いブドウの被害はありませんでした。
これからブドウの生長に追われ、立ったりしゃがんだりの、スクワット地獄が続きます。
がんばれ！中村君！
《栽培：古川》
一番早いのは 2018:05:07:08:50:47
2018.05.07 【畑】
畑のブドウたちはニョキニョキ生長中。今のところ霜が降りることもなく順調です。
ところで、ワイナリーのブドウの中で一番生育が早いのはコレ↓。
売店入り口に置いてある鉢植えのブドウです。
実はコレ、試しに植えてみたピノ・ノワール。残念ながら、右側の樹は寒さにやられちゃったみたいです。
３年目なので今年は実が着くかな～。
ちなみに、自社畑にピノ・ノワールは植えていませんし、今後挑戦する予定もありません。
当分は鉢植えを観察して楽しもうと思います。
《栽培：古川》
はじまりました。 2018:04:27:08:45:15
2018.04.27 【畑】
シャルドネの芽が伸びてきています。
4月の高温の影響で、例年よりは一週間ほど早い発芽です。
いつもは、ゴールデンウィークにちょうど見頃となるワイナリーの八重桜もすでに満開。
あとは霜が降りないことを祈るのみです～。
《栽培：古川》
新人登場。 2018:04:10:11:07:37
2018.04.10 【畑】
卒業、そして入学の春です。
我が社のブドウ畑では、新入社員の中村君が「巻きひげとり」に奮闘中。
巻きひげは硬くて、手が痛くなるんです～。
そして、長らく栽培チームを率いてくれていた新矢さんが卒業・退社することとなりました。
お疲れ様でした。
今年の栽培チームは男だけの、暑苦しい感じで頑張っていきますよ。
《栽培：古川》
