安曇野ワイナリー

カテゴリー (畑)

ワイナリー便り

5月のブドウ畑 2021:05:11:09:35:04

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シャルドネの芽がようやく伸びてきました。

メルロはまだチョボチョボ。

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今年は桜の開花が早かったのでブドウの芽吹きも早いかと思われましたが、その後に低温が続いたため、結局は例年並みか少し遅いくらいの生育状況です。

おかげで霜にもあわずにすみました。

これからグングン伸びてきて欲しいですね。

《栽培:古川》

サクラサク 2021:04:05:11:43:24

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ワイナリー敷地内の桜が満開です。

今年の桜は本当に早くて、3月31日から咲き始めてしまいました。

たぶん最速記録です~。

天気も良いので、今週一杯は楽しめそうですよ。

《栽培:古川》

3月のブドウ畑 2021:03:17:15:31:41

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2月に入ってからはほとんど積雪もなく、このまま春になっちゃいそうですね。

畑の作業は剪定が終わり、結果母枝の誘引を進めているところです。

ようやく売店も営業再開しました。

ぜひ遊びに来てください!

《栽培:古川》

1月のブドウ畑 2021:01:14:09:43:59

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明けましたね。

今季は12月から冷え込み、雪も降って、冬らしい冬になっています。

そんな中、栽培チームは着々と剪定を進めておりますよ。

本年もよろしくお願いいたします。

《栽培:古川》

12月のブドウ畑 2020:12:04:16:31:40

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めっきり日が短くなってきました。

寒いと思ったら裏山の上の方は雪だ~。

幼木のワラ巻きも終わり、冬支度は準備万端。

来週からは剪定を始めようと思います。

《栽培:古川》

今年最後の収穫 2020:10:30:08:43:52

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最後の品種カベルネ・ソーヴィニョンの収穫が終わりました。

今年のカベルネは未熟果(青い粒)が多く選果に手こずりましたが、天気も良かったので予定通りに終わることができました。

これで今年の収穫はおしまい。

もうすぐ初霜が下りそうです。

《栽培:古川》

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