安曇野ワイナリー

アーカイブ (2022年9月)

ワイナリー便り

仕込み真盛り 2022:09:27:09:23:34

A畑収穫.jpg

シャルドネアップ.jpg

収穫コンテナ&畑.jpg

田畑くん.jpg

除梗破砕機.jpg

梗.jpg

圧搾機.jpg

タンク.jpg

今、ワイナリーでは収穫&仕込みが真っ盛りです。

本日は、昨日収穫しました自社畑のシャルドネの仕込みです。

今年は春から夏にかけ天候に恵まれて、病気の少ない良い年でした。美味しいワインに仕上がりますように^^

(営業 丸山)

1