安曇野ワイナリー

カベルネ収穫 2019:10:30:17:34:23

最後の品種、カベルネ・ソーヴィニヨンの収穫が終わりました。

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メルロ同様、カベルネも房が大きくて病気もないので大増収。

できればもう少し糖度を上げたかったんですが、10月後半の大雨続きで裂果がチラホラ出始めたので収穫に踏み切りました。

欲張らない欲張らない。

これで今年の収穫は終了。

11月からはのんびり働きます。

《栽培:古川》