安曇野ワイナリー

アーカイブ (2018年6月)

ワイナリー便り

大きくなれよ。 2018:06:27:08:29:48

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まだ6月だというのに、昨日は最高気温31℃。

暑いです~。

雨が少ないのはうれしいのですが、少なすぎるのは困りもの。

異常気象もほどほどでお願いしたいものです。

畑ではシャルドネの実がだいぶ大きくなり、ブドウらしい姿になってきました。

ワキ芽もバンバン伸びてきて手入れが間に合わない~。

しばらくはブドウの生長に追われる日々が続きます。

《栽培:古川》

さらに伸びてます。 2018:06:19:08:02:30

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梅雨入り後、あまり雨の降らない天気が続いています。

やや畑は乾き気味ですが、ほとんどの品種ですでに垣根の最上段を超えて新梢が伸びております。

垣根を超えて伸びた新梢は、倒れる前に摘芯してやります。

僕たちは、刈払機にバリカンのアタッチメントをつけて、人力で摘芯作業をしているので疲れる~。

これ以上は、あまり伸びてほしくないのが本音です。

《栽培:古川》

開花しました。 2018:06:05:08:35:39

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シャルドネの開花が始まりました。

この後、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンと順番に開花していきます。

ブドウの花は、よ~く見ないと分からないほど地味な存在。

畑でのぞきこんで探してみてください。

《栽培:古川》

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