安曇野ワイナリー

カテゴリー (ワイナリー便り)

ワイナリー便り

シャルドネの芽吹き^-^ 2014:05:03:15:42:04

最近の暖かさで、ブドウの芽が出てきました!いよいよ動き出しますね!

シャルドネの芽が一番早く芽吹きます。

メルローは膨らんでいますが開いてません。待ちどうしいですね!

シャルドネ   シャルドネ 

                       

ブドウの苗 植付け5日目

4月14日(月)にジェイアール名古屋タカシマヤ様のリカーショップのスタッフ、

総勢9名様と一緒にブドウの苗の植付けを行いました。

この期間中は本当に天候に恵まれ、当日も晴天の中での作業で気持ち良く植付け

が行われました。

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当日は皆様、朝早く名古屋を出て来て頂きまして本当に有難うございました。

皆様からは「朝早く出て来ても貴重な植付けの体験ができたので良かった!」

と仰っしゃって頂き本当に私たちも嬉しく思いました。そしてショップに戻ら

れても「この安曇野の大地で造られている想いをお客様にもお伝えしたい!」

と本当に身に余る言葉を頂きありがとうございました。

ワイナリーに戻られてテラスでのワインを飲みながらの、お食事とお話が

すすんでいました様で本当に良かったと思います。

当日、皆様から頂いたお言葉や想いをスタッフ一同、胸に秘めこれからも

頑張って行きたいと思います。

先日の植付け、本当に有難うございました。そしてお疲れ様でした。

 

 

 

 

 

 

ブドウの苗 植付け4日目

4月13日(日)にワヰン酒場 かもしや様のスタッフ、お客様と総勢26名で

一緒にブドウの苗の植付けを行いました。

 

 

ワヰン酒場 かもしや様

http://kamoshiya.naganoblog.jp/

 

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この日の天気予報は曇のち雨でしたが何と かもしやパワー! で雨は降ること

なく日差しも差して気持ち良く苗の植付けを行いました。

植付け、水やりと皆さん、しっかり作業をして頂いたあとはワイナリーに戻り、

テラスにてワイン、チーズ、バケットで軽食でした。当日、参加された皆様は

以前からのお仲間、またはじめてお会いした方々もいらっしゃいました。

ワインを飲みながら話しも弾み、連絡先など交換されていて楽しそうで良か

ったです。紅玉 シードル、シャトー安曇野 メルロー樽熟成など良い評価を

頂きましてありがとうございました。これからもスタッフ一同、頑張ります!

今度は かもしや様でお見かけするかもしれませんがその時はどうぞ宜しく

お願いします。

 

 

 

 

ブドウの苗 植付け3日目

4月12日(土)は一般公募の皆さんと植付けを行いました。

当日は県内外より総勢49名の方のご参加を頂き、お子様も8名

いらっしゃいました。

当日は連日の晴天で気持ち良く作業を行いました。

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皆様、作業を一生懸命して頂きまして若干、口数が少なかった様に思いまし

たがその分、想いをたくさん込めて植付け、水やりの作業を行って頂きました。

本当にありがとうございました。

このブドウが収穫でき、ワインとなるのは3年後です。みなさん、楽しみですね!

また何時でも皆さんが植えたブドウを見に来てくださいね!!

お持ちしております。

 

スタッフ一同

 

 

ブドウの苗 植付け2日目

4月10日(木)に株式会社 ブライズワードグループのスタッフの皆さんと

一緒にブドウの苗の植付けを行いました。

 

株式会社 ブライズワード様

www.bridesword.co.jp/

 

 ホテル アルモニービアン様

 http://hb-wedding.jp/

 

  当日は9名の方がお見えになりこの日も天候に恵まれ気持よく植付けを行いました。

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植付けの最後にはお一人お一人に植付けの想いを柱に書いて頂きました。

清水統括料理長には「みんなでおいしいワインをつくろうぜ!」と残して頂きました。

仙波総支配人には「Thank you fou Azumino I'll be back !」と残して頂きました。

皆さんからも「2年後、3年後が本当に楽しみ!」とメッセージを頂きました。

スタッフ一同、皆様のメッセージにお応え出来るようにこれからも頑張ります。

なお、植付けのあとのBBQにおきましても加藤料理長ほかプロの方の料理で有意義

な時間を過ごさせて頂き本当にありがとうございました。

そして皆さま、お疲れ様でした。

 

 

 

 

 

 

ヒカリヤ様と一緒に! 2014:04:17:06:32:13

ブドウの苗 植付け1日目

4月9日(水)に松本市のレストラン ヒカリヤニシ様と扉温泉 明神館様の

スタッフの皆さんと一緒にブドウの苗の植付けを行いました。

 

シックスセンス株式会社 ヒカリヤ様

http://www.hikari-ya.com/

扉温泉 明神館様

http://www.tobira-group.com/myojinkan/

 

   

当日は5名の方と一緒に天候にも恵まれ、とても気持ち良い苗の植付けとなりました。

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ヒカリヤのスタッフの皆様、当日はありがとうございました。

そしてお疲れ様でした。

サービス担当の女性スタッフより、

「いろいろ体験、話をお聞きした事で今後もお客様へのワインの提供す

る際にこれまでとは一段、違った想いで伝えて行きたい」と仰っしゃって

いただきましてワイナリーのスタッフ一同、本当に嬉しく思いました。

これからも頑張って行きます。

本当にありがとうございました。

 

 

 

 

 

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