安曇野ワイナリー

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ワイナリー便り

平成26年6月13日(金) 長野県原産地呼称管理制度官能審査会が東京で開催され、

安曇野ワイナリーからも3品を出品し全て認定を受けました。

 

すでに発売しています 「コンコード クラレット 2013」 「コンコード 2013 辛口」も

認定を受けました。

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シャルドネ開花.JPG

 

 

桜の花と違い、ブドウの花には花びらがないのが特徴です。

見た目はとても地味に見えます。

 

 

こちらは花を拡大した物になります。

 

花説明1.png

 

赤い丸で囲った黄色い部分が、おしべ。

青い丸で囲ったとんがり部分がめしべになります。

 

ワイナリーに訪れた際は、是非探してみてください!

 

まだブドウの枝は柔らかいので、注意しないと折れてしま

います。

触らないように、覗き込む程度でお願いします。

 

(竹田)

新商品のご案内 2014:06:09:15:21:15

6月7日(土)  「コンコード 2013 辛口」が発売となりました。

 

明るい色合いが華やかな、軽めで渋みが少なく、果実味の豊かな辛口。

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連日の真夏日 2014:06:03:15:47:38

この3日間は安曇野も最高気温が30℃以上の真夏日が続いています。

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テラス前の畑のシャルドネ、メルローの新鞘は空に向かって毎日、生長して

いてだいぶ緑になって来ました。

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脇には赤いバラ達も咲き始めました。

信州味自慢フェア 2014:05:31:08:52:24

松本市のイトーヨーカドー アリオ松本店様 地下1階の食品売場において、

信州味自慢フェアが5月28日(水)~6月1日(日)の期間で開催されています。

 

イトーヨーカドー アリオ松本店http://blog.itoyokado.co.jp/shop/261/

 

地域の名菓、酒類、加工品、特産品が販売されています。

安曇野ワイナリーのワイン、安曇野のむヨーグルトも販売させて頂いて

いますので是非、お立ち寄り下さい。

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なお、ワインは安曇野、松本、塩尻の各ワイナリーのワインが揃っています!

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安曇野のむヨーグルトは今日のイチオシです!

現在のブドウの様子。 2014:05:27:13:58:43

5月3日のあの小さな芽から、こんなに大きくなりました!

 

5.27①.jpg

 

一日で、ぐんと伸びるので、その生長(せいちょう※)っぷりには毎年、驚かされます。

 (※:成長と同じ意味ですが、植物にはこの漢字を使用しています)

 

5.27③.jpg

 

こちらの写真は、ブドウの蕾(つぼみ)です。この状態から、すでにブドウっぽい見た目をしています。

 

ブドウの生長具合で、その時期に見合った作業内容をしています。
良いブドウを目指して、一つ一つの作業を大切にしていこうと思います!

 

(竹田)

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