安曇野ワイナリー

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ワイナリー便り

29日(日)の1日のみでしたが 安曇野のむヨーグルトの試飲販売会で伺い

ました。

当日はたくさんの皆様にお越しいただき試飲とお求めをいただき、

有難うございました。

特に安曇野のむヨーグルトの味を知っていただき、「美味しい」の

一言、とても嬉しかったです!

安曇野アートヒルズミュージアムでは常時、販売しておりますのでご利用

下さい。

なお、安曇野アートヒルズミュージアムでは引き続き4月12日までの期間、

誕生祭が開催されていますwww.arthills-museum.jp

期間中は施設内のイタリアンレストランQuindiciにて安曇野のむヨーグルト

を使用したドルチェ(ムース)が限定メニューで召上がれます。

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安曇野市にある安曇野アートヒルズミュージアムにて3月21日~4月12日の期間、

24回目の誕生祭が開催されています。www.arthills-museum.jp

誕生祭期間中、施設内のイタリアンレストランQuindiciにて安曇野のむヨーグルト

を使用したドルチェ(ムース)が限定メニュ―で召上がれます。

また期間中、1日のみですが安曇野のむヨーグルトの試飲も出来ます。

 

 

《試飲会開催日》       平成27年3月29日(日)

《開催時間》             10:00~16:00

《開催場所》             施設内、別棟・ガーデンハウス

 

 

 

営業時間変更のお知らせ 2015:03:28:07:30:28

安曇野もだんだん、春らしくなってきました。

来週、4月1日(水)より営業時間が変更となります。

 

《夏期営業期間》

  平成27年4月1日(水)~平成27年12月13日(日)

《夏期営業時間》

  9:00~17:30

 

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こちらはテラス前の自社畑です。

ワイナリーではテラスにて畑の説明、ワインセラーやヨーグルト工場の見学

が出来ます。

また、ワインと飲むヨーグルトの試飲が出来ますので、是非お越し下さい。

春の訪れ 2015:03:18:18:17:58

昨日、今日は暖かい日が続き桜のつぼみも少しずつ膨らんできています。

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さて、昨年お客様に植つけのお手伝いいただいたブドウの樹は、12月に行った

藁にまだ包まれています。

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成木に比べて幼木は寒さと乾燥に弱い傾向にあります。

また、せん定でできた傷口が、寒さと乾燥によって枯れこむことがあるそうです。

なので、もう少し暖かくなるのを待ってからせん定に取り掛かろうと思います。

これからも大切に手入れをしていきます!

 

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お客様のメッセージはしっかり柱に残っています。

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本日と明日の2日間、長野駅ビルMIDORI長野2階の

『信州くらうど』様でワインと安曇野のむヨーグルトの

試飲を開催致しています。

www.matsuzawa.gr.jp/

 

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長野県内のワイナリーのワインがたくさん揃っています。

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メルロー樽熟成 2012、シャルドネ シュール・リー2013

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店内の一画には立ち呑みカウンターが設置されていて信州の食と地酒、

ワインが思う存分楽しめます。

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【次回試飲開催日】

   4月11日(土)、12日(日)

   5月5日(火)

   5月23日(土)、24日(日)       

 

【開催時間】

  10:00~18:00

 

当日は安曇野ワイナリーのワインと安曇野のむヨーグルトの無料試飲を行います

ので是非、お立ち寄り下さい!

 

枝の誘引 2015:03:12:08:30:00

成木のせん定が終わり、誘引という作業をしています。

 

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枝を折れないように曲げて、垣根仕立てのワイヤーと枝を針金で結びつけます。

今は閑散としている畑ですが、この枝の芽が伸びて直ぐに一面緑色となります。

ブドウの芽吹きが待ち遠しいです!


(栽培 竹田)

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