安曇野ワイナリー

メルロが7月31日に着色が始まりました!

わかりやすいように、少し色づきが進んだ8月5日に撮影しました。

メルロ着色始め.jpg

 

全体が徐々に色づくわけではなく、ぽつぽつと粒で色がついていきます。
畑内で色がついているブドウを探して見るのも楽しいかもしれません。

ですが、ブドウには手を触れないようにお願いします!
ブドウが、病害から自分を守るために果粉(ブルーム)というものを粒の表面に形成しています。
手で触れると簡単に取れてしまいますので、覗き込むように探してください。