安曇野ワイナリー

アーカイブ (2011年9月)

ワイナリー便り

      夕焼け、小焼けの赤とんぼ




       とまっているよ竿の先 ♪ 





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安曇野ワイナリーには四季折々のメルヘンがあります。

美味しいワインもあります。空高くブドウ園の守護神が

飛翔してます。すっかり秋模様です。



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安曇野ワイナリーカーヴ ピッツェリア ロッソ ビアンコのイケメン

シェフによる匠の技、ピザつくりです。

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生地のコネコネから始まってパリパリ

に焼き上がるまでの数分間、待ちどうしい事この上なし。

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焼き上がるまでに

グラスの中は空っぽ、焼き上がってからもグラスワインのオネダリ!

最初からボトルワイン頼めばよっかたのに。美味しいピザとワインのコラボ、ピッツェリア ロッソ ビアンコでお会い

しましょう。


平成23年9月24日、中京テレビでオンエアーされた番組「幸せの黄色い仔犬」で安曇野ワイナリーが登場しました。そのロケの際にお越しになった石塚さんから、色紙が届きました。

石塚さん、ありがとうとございました。

試飲コーナーで、サインを頂いたワインボトルと一緒に飾っています。

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1) 安曇野 アイス ナイアガラ  2010 価格:3,150円

2) 安曇野 アイス 紅玉 2010 価格:2,730円

3) 安曇野 アイス コンコード  2010 価格:3,150円

氷結シリーズ、ネーミングを一新しました。

来年以降にリリースするためのブドウを収穫しつつ、昨年のブドウやリンゴのお酒をリリースできました。1年、あっという間ですね。
材料の品質に左右されるワイン作り。今年のお酒のお味は?・・・是非ご購入頂き、お楽しみ下さい。いつも通り、自信作です。

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シャルドネ収穫 2011:09:17:09:39:37

9月17日(土)朝、シャルドネを収穫。今年の収量は1.5トン前後になりそうです。
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すぐに仕込み開始。
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チェックをしている戸川と加藤
この後、糖度等のチェックを行います。合格発表を待つ感じです。
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今日の安曇野は 久しぶりの快晴。 暑いながらも 爽やかな心地よい風がふき 秋の訪れを感じます。絶好の葡萄畑日和です。 

 

昨日 中京テレビ 幸せの黄色い仔犬のロケがありました。

タレントさんは 戸田恵子さん青木さやかさん石塚英彦さんなどなど。

中京テレビをご覧になれる方は ぜひご覧下さい!!

 

今日は スタッフの方々が ワイナリーの風景の撮影に。下の写真は 暑い中 ワイン工場の屋根の上にまで登って撮っていただいる様子です。

 

きっと ステキな画を撮っていただいたんでしょうね。

 ありがとうございました。

 

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