本日、田崎真也ワインサロンのスタッフの方々19名様の社員研修旅行で、当ワイナリーの訪問見学をして頂きました。この研修の目的は「長野県産ワインの見識を深める」ということで、当ワイナリーの醸造設備やブドウ畑の見学、ワインのテイスティングがそのおもな内容です。

田崎氏はメディアに登場される機会が多いので皆さんご存知と思いますが、1995年には世界最優秀ソムリエコンクールで優勝するなど、名実ともに世界を代表するソムリエです。 1997年より『ワインは、憶えてから楽しむものではなく、楽しんでから憶えるもの』をコンセプトに、田崎真也ワインサロンを主宰されています。

このワインサロンでは、ワインの楽しみ方・選び方、ワインの歴史・醸造方法、テイスティング方法などを、広く学ぶことができます。またワインと相性のよいチーズについても同様の講座が開かれています。チーズ講座の講師を務めるサロンの取締役支配人、村瀬美幸様にも本日の見学に参加していただき、当ワイナリーとしても興味深いをお話をうかがうことができました。

田崎真也ワインサロンの皆さん、本日はありがとうございました。

見学については、まずは電話（代表：0263-77-7700）でお問い合わせください。スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。

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