カテゴリー (商品情報)
2022.03.31 【商品情報】
明日４月１日（金）より新商品が発売となります。
ふじりんごで造ったデザートワインです！冷凍果汁仕込みで醸造致しました（ふじりんごの果汁を冷凍し、春先に溶け出させます。水分は凍っていて先に濃縮した果汁のみが溶け出てきます。その濃縮した果汁のみで醗酵させます）
ふじりんごの濃厚な甘さと、少しスパイス（シナモン）を感じる香り、高いアルコール（15％）がキュッと最後を締めてくれます。
よく冷やして飲んで頂くか、ソーダで割って頂いても！バニラアイスにかけて大人のデザートに＾＾ 安曇野のむヨーグルトと割ってカクテルにしても美味
2022.02.15 【商品情報】
◇新ヴィンテージ発売のお知らせ◇
―山葡萄2019―
長野県で栽培された山葡萄を醸造した、野生的な香味と程よい酸が感じられ辛口の赤ワインです。
2021.09.09 【商品情報】
オンラインショップ限定セット発売のお知らせです。
◇◇◇お月見ワインセット◇◇◇
秋の夜長にお月見気分で楽しんでいただきたいワインを揃えました。
１．ボー・ブラン 2018＜白/辛口＞
２．葡萄色 2018＜赤/辛口＞
３．塩尻メルロ樽熟成 2017＜赤/辛口＞
４．紅玉デザート 2018＜りんご/極甘口＞
黒ブドウのニュアンス香るボーブランはコクのある味わい。山葡萄主体の葡萄色（えびいろ）はジビエ料理に合います。ジンギス等と！フルボディ寄りの塩尻メルロは時間をかけてゆっくり愉しんでいただきたい逸品。最後の紅玉デザートで秋の収穫を感じ味わってください。
4本のワインの合計11,770円のところ、特別価格10,000円（税込、送料無料）でお届けいたします。
オンラインショップでお求めいただけます。
・公式オンランショップ：お月見ワインセット - 安曇野ワイナリー オンラインショップ (shop-pro.jp)
・Yahoo!JAPANオンラインショップ：お月見ワインセット :002:安曇野ワイナリーYahoo!ショップ - 通販 - Yahoo!ショッピング
ぜひご賞味ください。
（業務 北野）
2021.09.06 【商品情報】
本日9月6日（月）よりコンコード 2018 甘口がオンライン先行発売になりました。
◎コンコード 2018 甘口 1,540円（税込）
華やかな、やや明るい色合いの赤ワイン。プラムのような味わいの軽やかでフルーティな甘口です。
オンラインショップからご購入いただけます。
・公式オンラインショップ：https://ch-azumino.shop-pro.jp/?pid=163160005
・Yahoo！JAPANオンラインショップ：https://store.shopping.yahoo.co.jp/azumino-winery/1492.html
是非、ご賞味ください。
（業務 北野）
2021.08.24 【商品情報】
長野県長和町産の「紅玉りんご」を冷凍果汁仕込*で醸造しました。りんごのデザートワインを造っているのは国内では安曇野ワイナリーだけ。とても珍しいワインですので、ぜひ一度お試しください！
色は美しい琥珀色。口に含むとアップルパイのような、濃縮された紅玉りんごの強い香りがします。甘さの後に、濃縮された豊かな酸味が口に広がり、後口は甘酸っぱく爽やか。紅玉りんごの魅力がギュッと詰まった華やかな極上のデザートワインです。
良く冷やして、食後にお召し上がりください。バニラアイスやシフォンケーキにかけて召し上がると、大人のデザートに。ソーダで割っても美味しくいただけます。ドライフルーツやナッツと一緒にゆっくり飲むのもオススメです。
*冷凍果汁仕込みとは...果汁を一度冷凍し、冬場に溶け出させます。すると、糖度と酸味の高いエキス分だけが溶け出てきます。この濃縮されたエキスを醸造して作る仕込み方法です。
オンラインショップからご購入いただけます。
・公式オンラインショップ：紅玉 デザート 2018 - 安曇野ワイナリー オンラインショップ (shop-pro.jp)
・Yahoo！JAPANオンラインショップ：紅玉 デザート 2018 :1501:安曇野ワイナリーYahoo!ショップ - 通販 - Yahoo!ショッピング
是非、ご賞味ください。
（業務 北野）
2021.08.11 【商品情報】
本日8月11日（水）より新商品４種が発売になりました。
◎赤ワイン...シャトー安曇野 メルロ 2017
◎フルーツワイン...アップル 2020
◎デザートワイン...ナイアガラ デザート 2018／コンコード デザート 2020
◎シャトー安曇野 メルロ 2017 5,500円
標高700ｍの安曇野の自社畑で栽培したメルロを100%使い、14ヶ月樽熟成させました。メルロはカベルネに比べると、全体的に柔らかい味わい。安曇野で生まれ育ったメルロは、華やかな香りと果実味を持ちつつも、上品で奥深い辛口ワインに仕上がりました。
◎アップル 2020 1,320円（税込）
長野県産のふじりんごを原料とした、やわらかな味わいのフルーツワイン。暑い日には炭酸割りでお楽しみください。オススメはアップルパイ、リンゴのパウンドケーキなど油脂を使ったリンゴスイーツ。一緒にいただくと、スイーツの油分を洗い流し、口中にスイーツとワイン双方のリンゴのふくよかな香りが広がります。
◎ナイアガラ デザート 2018 3,300円（税込）
厳選したナイアガラを冷凍果汁仕込みで醸造しました。冷凍果汁仕込みとは果汁を一度冷凍し、冬場に溶け出させます。すると、糖度と酸味の高いエキス分だけが溶け出てきます。この濃縮されたエキスを醸造して作る仕込み方法です。色は濃い黄金色。シロップ状で、とろみがあります。梅酒のような香りがし、ギュッと濃縮された果汁の旨味と酸味を感じます。華やかな香りと濃厚な甘味の極上のデザートワインです。
◎コンコード デザート 2020 3,300円（税込）
松本市今井で森村光義氏が栽培するコンコードを、冷凍果汁仕込で醸造しました。フレッシュな酸味と濃厚な甘みを感じる極上のデザートワインです。良く冷やして、食後にお召し上がりください。バニラアイスやシフォンケーキにかけて召し上がると、大人のデザートに。ソーダで割っても美味しくいただけます。
オンラインショップからもご購入いただけます。
・公式オンラインショップ：安曇野ワイナリー オンラインショップ (shop-pro.jp)
・Yahoo！JAPANオンラインショップ：安曇野ワイナリーYahoo!ショップ - Yahoo!ショッピング
是非、ご賞味ください。
（業務 北野）
