ワイナリーの桜も満開を迎えました。

やっと春が感じられます＾＾

畑の方は、現在ブドウの木の幹の皮むきの作業をしています（写真）これは、皮と幹の間の隙間が虫の棲みかとなって、病気やウイルスの媒介になってしまうからです。ブドウ樹は皮を剥かれてちょっと寒そうですが、スッキリしましたね！

そして、ワイナリー横を流れる『黒沢川』の下流では桜が満開～少し散り始めですが、とても見ごたえがあります。

皆様、お花見しながらワイナリーにも是非お立ち寄りくださいませ

今、ワイナリーでは収穫＆仕込みが真っ盛りです。

本日は、昨日収穫しました自社畑のシャルドネの仕込みです。

今年は春から夏にかけ天候に恵まれて、病気の少ない良い年でした。美味しいワインに仕上がりますように＾＾

（営業　丸山）

今年初めての仕込みが始まりました＾＾

まずはナイアガラ

今日も気温30℃。

6月だというのに、梅雨だというのに、どうしちゃったの？

雨が降らないのはうれしいですが、ここまで降らないと逆に心配になってしまいますね。

汗水たらして誘引中です。

《栽培：古川》

今年の芽吹き時期は平年並みでしたが、その後低温の日が続いたので生育はゆっくり。

最近の好天で、ようやくぐんぐん伸びてきました。

霜害もなかったので順調です。

そろそろシャルドネの芽かきを始めます。

《栽培：古川》

雨にも負けず、風にも負けず、今年もワイナリーの八重桜が満開となりました。

さらに近隣の林檎畑も、花が満開をむかえ、花盛りの季節です。

明日からのGW、お花を愛でながら遊びにお越し下さいませ❀

（営業　丸山）